Albarran etimológicamente significa hombre soltero dedicado a labores agrícolas. El anterior propietario de esta casa restaurada y convertida ahora en hotel era soltero y se dedicaba al cultivo del trigo, la crianza de animales , la apicultura, etc.
La casa, inaugurada como hotel en abril de 2006, ha sido rehabilitada y reformada, utilizando materiales como la madera, la piedra, el yeso de la zona, así como algunos que se recuperaron de la misma casa y de otros derribos de casa antiguas. La construcción se ha realizado siguiendo la arquitectura popular de Albarracín.
De las 15 habitaciones del hotel, las ocho primeras representan del proceso del cultivo del trigo y su transformación en pan, mientras que las siete restantes representan otros oficios que se desempeñan en Albarracin.
Todas las habitaciones son exteriores, con cama de matrimonio o dos camas, y tienen baño completo, calefacción por suelo radiante, televisión, teléfono, y servicio wi-fi, cada una con una decoración diferente, algunas abuardilladas.
Además, el hotel dispone de un amplio salón de lectura, una explendida terraza exterior, un comedor donde se sirve el desayuno y un garage con capacidad para ocho coches.
El hotel se haya ubicado en la llamada zona del Arrabal, muy tranquila, junto al Museo del Juguete.
Albarran etimológicamente significa hombre soltero dedicado a labores agrícolas. El anterior propietario de esta casa restaurada y convertida ahora en hotel era soltero y se dedicaba al cultivo del trigo, la crianza de animales , la apicultura, etc.
